Roastbeefröllchen mit Krengervais
Zubereitung:
- Alle Zutaten gut verrühren, abschmecken und in einen Dressiersack füllen. Die Roastbeefscheiben auflegen, die Fülle aufdressieren - anrichten.
- Mit Cocktailparadeisern, Olivenöl, Kren und Basilikum garnieren. Ja! Natürlich Baguette dazu servieren.
Tipp:
Das Roastbeef kann auch mit Schinkenscheiben ersetzt werden
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Jause, Vorspeise kalt
Region: Österreich
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 g Ja! Natürlich Roastbeef (bereits gekocht und erkaltet)
Für die Garnitur
- einige Ja! Natürlich Cocktailparadeiser
- Ja! Natürlich Olivenöl
- Kren
- einige Zweig(e) Ja! Natürlich Basilikum
Für die Füllung
- 250 g Ja! Natürlich Gervais
- 2 EL Ja! Natürlich Sauerrahm
- Salz
- Pfeffer
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 EL Ja! Natürlich Kräuter
- 1 EL Kren