Topfencreme
Zubereitung:
- QimiQ glattrühren, alle Zutaten hinzugeben und am Schluss geschlagenes Obers unterrühren.
- Die Topfencreme anrichten und servieren.
Tipp:
Das Schlagobers kann man auch ohne weiteres weglassen, das ist Geschmackssache. Obststücke könnte man auch hinzugeben. zb Pfirsich, Erdbeeren, Himbeeren...
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Region: Österreich
Eigenschaften: Schnelle Küche, für Feinschmecker, Preiswerte Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 2 Pkg. QimiQ Vanille
- 250 g Magertopfen
- 100 g Staubzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker (nach Belieben zwei Packungen)
- 1/2 Zitrone (Saft davon)
- 1/4 Becher Schlagobers