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Schokoladensirupkuchen

Zubereitung:

  1. Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:
  2. Mürbteig: ~-
  3. Mehl und Staubzucker sieben, mit 125g Butter zusammenkneten, und mit ganz wenig Wasser zu einem glatten, festen Teig zubereiten.
  4. Ein 24er geben mit dem Teig auskleiden, ungefähr 2, 5 cm hoher Rand
  5. Füllung: ~-
  6. Die übrige Butter mit der Schoko in einem Kochtopf auf ganz kleiner Flamme zerrinnen lassen, Zucker, Eier, Sirup unterziehen und in die Form befüllen
  7. Backen: ~-
  8. Bei Ober- / Unterhitze, 180 Grad , unterster Einschub, in etwa 40 Min.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Kuchen & Torten

Zutaten für 1 Portionen:

Mürbeteig

  • 225 g Mehl
  • 2 EL Puderzucken
  • Wasser

Füllung

  • 125 g Bitterschokolade
  • 3 Eier
  • 45 ml Zuckersirup
  • 225 g Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker