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Glühwein Extra

Norbert Tutschek

Zubereitung:

  1. Für den Glühwein den Rotwein gemeinsam mit dem Staubzucker und der Zimtstange in einem Topf erwärmen. Die Zitronenschale beigeben und alles heiß werden lassen.
  2. Nicht zum Kochen bringen! Die heiße Flüssigkeit mit dem Southern Comfort vermengen und noch einige Zeit ziehen lassen. Danach das Getränk - ohne Zimtstange und Zitronenschale - servieren.

Tipp:

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 2 Portionen:

  • 1/2 l Rotwein
  • 1 EL Whiskey Liqueur (Southern Comfort)
  • 1 Stk. Zitrone (unbehandelte Schale!)
  • 1 TL Staubzucker
  • 1 Stange(n) Zimt