Zubereitung:

1. Vorbereitung 1 Das Backrohr auf 200 Grad vorwärmen.
2. 2 Den Blätterteig aus der Packung nehmen, mit dem Pergamtenpapier auf einem Blech auswalken.
3. 3 Das Pesto vorsichtig auf dem Teig verstreichen, die Oliven vielleicht halbieren und auf dem Pesto gleichmäßig verteilen.
4. 4 Die Sardellenfilets in kleine Stückchen schneiden und ebenfalls gleichmäßig verteilen.
5. 5 Die Pinienkerne zuletzt darüberstreuen und 15-20 Min. backen.
6. 6 Etwas auskühlen, in Häppchen schneiden und zu Tisch bringen.

Tipp: