Vladimir Bounin Fotolia.com
Zubereitung:
- Die Wurzeln gut abbürsten und waschen, in nicht zu kleine Stücke schneiden.
In einem weiten Glasgefäß mit dem Alkohol übgießen. Das Gefäß gut verschlossenen an einen sonnigen Ort stellen. Nach 3 Wochen abseihen.
Tipp:
Nach dem Essen fördert ein Likörglas Wurzeltinktur die Verdauung.