Schweizer Krautsalat
Zubereitung:
- Zerpfluecktes Sauerkraut mit gewürfeltem Emmentaler und in Würfel geschnittener Birne auf Salat anrichten.
- Öl mit ein klein bisschen frisch geriebenem Ingwerpulver bzw. Ingwer durchrühren und über den Blattsalat gleichmäßig verteilen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Beilage, Salat
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 1 Portionen:
- 200 g Sauerkraut, zerpflückt
- 30 g Emmentaler
- 1 Birne, fest, in Würfel geschnitten
- Salat
- 2 TL Öl
- Sm Ingwer, frisch gerieben oder
- Ingwerpulver