Fingerfood - Gefüllte Chicoréeblätter
Zubereitung:
- 1. Frischkäse mit Walnüssen, Petersilie und Sherry mischen.
- 2. Chicorées reinigen, Blätter einzeln ablösen. Jeweils einen TL von der Frischkäsemasse auf ein Chicoréeblatt Form. Mit Walnusskernen garnieren.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Vorspeise kalt, Salat, Suppe, Vorspeise kalt
Zutaten für 20 Portionen:
- 250 g Frischkäse
- 100 g Walnüsse (gehackt)
- 1 Bund Petersilie (gehackt)
- 10 ml Sherry (süss)
- 3 Kleine Chicorées
- Walnüsse