Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Vorspeise kalt
Eigenschaften: für Abenteurer
Zutaten für 2 Portionen:
- 250 G. Froschschenkel, tiefgekühlt
- 500 ml Milch
- 1 EL Mehl
- Salz
- Pfeffer (frisch gemahlen)
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Petersilie (Stengel)
- 0.25 Zitrone