Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Dessert kalt, Dessert kalt
Zutaten für 8 Portionen:
- 500 g Erdbeeren
- 500 g Nektarinen
- 3 Kiwi
- 1 Bund Zitronenmelisse
- 50 ml Orangenlikör; Cointreau
- 1 Zitrone (Saft)
- 3 EL Zucker ((1))
- 200 g Biskotten
- 3 Eidotter
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 2 EL Zucker ((2))
- 500 g Mascarpone
- 20 g Pistazien