Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise, Jause
Region: Österreich
Zutaten für 4 Portionen:
- 140 g Ananas (eingemacht)
- 2 EL Mostarda Purée (aus Ananas mit Curry)
- 250 g Ricottakäse
- 100 ml Weißwein
- Meersalz
- 1 Pkg. Wiesenchampignons
- 30 g Butter
- 300 g Reis