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Marillen-Nuss-Schnitten

Zubereitung:

  1. Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:
  2. Alles in ein Weitling, zusammenkneten und auf einem Blech auswalken.
  3. Den Boden dann mit der Marillen-Marmelade bestreichen. Das Eiklar, Zucker und die Haselnüsse durchrühren und alles zusammen über die Marillen-Marmelade auftragen.
  4. Nun ab in das Backrohr: Backzeit: 30 Min. bei 230 °C .

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Gebäck & Brot, Kuchen & Torten, Kekse & Konfekt, Kekse & Konfekt, Kuchen & Torten

Zutaten für 1 Portionen:

Boden

  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 140 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 5 Eidotter
  • 120 g Butter

Belag

  • 0.5 Glas Marillenmarmelade
  • 5 Eiklar
  • 200 g Zucker
  • 150 g Haselnüsse; gemahlen bzw. gestossen