Curryfaschiertes mit Spaghetti
Zubereitung:
- Für das Curryfaschierte mit Spaghetti das Faschierte anrösten und mit Knoblauch, Chili, Curry, Salz und Pfeffer würzen.
Mit einem Schuss Weißwein ablöschen und mit 1/4 l Schlagobers aufgießen. Erbsen dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen.
Dann das Curryfaschierte zusammen mit Spaghetti servieren.
Das Geschirr wurde uns freundlicher Weise von Le Creuset zur Verfügung gestellt.
Tipp:
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Österreich
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 g Faschiertes
- 3 Zehe(n) Knoblauch (fein gehackt)
- 3 Stk. Chili (fein gehackt)
- Curry
- 1 Becher Schlagobers
- 1/16 l Weißwein
- 1 Becher Erbsen
- Salz
- Pfeffer
- Spaghetti