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Italian Coffee

Zubereitung:

  1. Für den Italian Coffee zuerst den Kaffee zubereiten und den Zucker darin auflösen.
  2. Den Schlagobers aufschlagen.
  3. Den Amaretto in ein Punschglas leeren, mit Kaffee aufgießen.
  4. Den Italian Coffee mit dem Schlagobershauberl überziehen und sofort servieren.

Tipp:

Wer den Italian Coffee weniger süß möchte nimmt statt Amaretto einfach Grappa.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Region: Italien

Zutaten für 1 Portionen:

  • 40 ml Amaretto
  • 1 TL Zucker
  • Kaffee (heiß)
  • 2 EL Schlagobers (geschlagen)