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Folienkartoffeln

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Zubereitung:

  1. Kartoffeln gut waschen, mit Salz einreiben und in Alufolie wickeln. Backrohr auf 200 °C vorheizen und die Kartoffeln 1 Stunde darin garen. Kartoffeln aus der Folie wickeln, die Oberseite länglich einschneiden und etwas auseinanderziehen.

Tipp:

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Jause, Beilage

Eigenschaften: vegetarisch, vegan, Preiswerte Küche

Zutaten für 4 Portionen:

  • 4 Stk. Kartoffeln (groß, mehligkochend)
  • Salz