Oliven-Basilikum-Topfen mit Walnüssen
Zubereitung:
- Zuerst Salz und Tabasco unter den Topfen rühren, dann die restlichen Zutaten untermengen. Basilikum fein hacken und damit den Aufstrich bestreuen.
Tipp:
Eignet sich zum Füllen von Tomaten und Gurken. Zum Abschluss mit zerpflücktem Thunfisch (naturale) garnieren.
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage
Region: Österreich
Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 250 g Topfen (mager)
- 1/2 TL Salz
- Tabasco
- 20 Stk. Oliven (gefüllt, gehackt)
- 6 Stk. Walnusskerne (ganze)
- 2 EL Basilikum