Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Gebäck & Brot, Kuchen & Torten, Kekse & Konfekt, Kuchen & Torten
Zutaten für 1 Portionen:
Belag
- 750 g Rhabarber
- 2 EL Zucker
- 2 EL Johannisbeergelee
Teig
- 125 g Butter
- 125 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Abgeriebene Zitronenschale (unbeh.)
- 3 Eier
- 180 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 250 g Süss-säuerliche Äpfel
- Zitronesaft
- Fett
Zum Verzieren