Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Beilage, Beilage
Zutaten für 4 Portionen:
- Salz
- 3 Semmeln
- 750 ml Milch
- 125 g Speck (durchwachsen)
- 3 Zwiebel
- 0.5 Bund Petersilie
- 0.5 Bund Schnittlauch
- 150 g Mehl
- 1 Eier
- 3 Weissbrotscheiben
- 20 g Butter
- Muskat (gerieben)