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Karotten-Nuss-Krem

Zubereitung:

  1. Für Babys und Kinder: Cremiges fürs Brot
  2. Bei diesen Aufstrichen wissen Sie - im Gegensatz zu Fertigprodukten - gründlich, was drin ist.
  3. Karotten grob zerkleinern, in wenig Wasser garen, Walnüsse im Blitzhacker zerkleinern. Karottenstücke, Krem fraîche und Honig zu den Nüssen in den Blitzhacker Form. Alles kremig aufschlagen, mit Salz und Orangenschale würzen. Haltbarkeit im Kühlschrank 1 Woche.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Babynahrung, Babynahrung, Kindergerichte

Zutaten für 127 Portionen:

  • 100 g Karotte
  • 50 g Walnüsse
  • 100 g Krem fraîche
  • 1 EL Honig
  • 0.5 TL Orangenschale (abgerieben)
  • 1 Salz