Käse-Kümmel-Kekse
Zubereitung:
- Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:
- Ingredienzien zu einem festen Teig zusammenkneten, bei geschlossenem Deckel 30 Min. abgekühlt stellen. Anschließend zirka 1/2 cm dick auswalken, runde Kekse ausstechen.
- Kekse mit Eidotter bestreichen und mit Kümmel überstreuen. Im aufgeheizten Herd bei 200 Grad 15 min backen.
- 2:246/1401.62
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Gebäck & Brot, Gebäck & Brot, Kekse & Konfekt, Kuchen & Torten
Zutaten für 1 Portionen:
- 250 g Mehl
- 100 g Leichtbutter
- 100 g Gouda (gerieben)
- 5 EL Sauerrahm Salz Paprikapulver, edelsüss
- 1 Eidotter (zum Bestreichen)
- Kümmel; zum Bestreuen