Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Gebäck & Brot, Gebäck & Brot, Kekse & Konfekt, Kuchen & Torten
Zutaten für 45 Portionen:
- 300 g Weizenmehl (Typ 550)
- 200 g Haferflocken; Schmelzflocken
- 2 TL Backpulver
- 250 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Prise Bittermandelöl
- 2 Kardamon (gemahlen)
- 2 Nelken (gemahlen)
- 1 TL Zimt
- 2 Eier
- 200 g Butter
- 100 g Mandelkerne (gehackt)
- 100 g Haferflocken (kernig)
- 1 Eier
- 2 EL Milch