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Loaded Fries aus dem Airfryer

Maggi

Zubereitung:

  1. Kartoffeln putzen, waschen, schälen und in dünne Stifte schneiden. In ein Siebgeben und abwaschen. In einer Schüssel mit 2 EL ÖL und MAGGI Fix AirfryerPommes mit Paprika gut mischen. In den Korb der Heißluftfritteuse geben undbei 200 °C 20 Min. garen. Zwischendurch den Korb etwas schütteln.
  2. Für den Salat: Tomaten waschen, halbieren, Stielansatz und Kerne entfernen undin kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und kleinschneiden. Petersiliewaschen, trocken schütteln, die Blättchen kleinhacken. Mit 1 EL Zitronensaft und1 EL Öl mischen. Mit Salz, Pfeffer und MAGGI Würze abschmecken. Fetazerbröseln und unterheben.
  3. Für die Guacomole: Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch miteinem Esslöffel herausnehmen. Mit 1 EL Zitronensaft und Mayonnaise mit Pürierstab cremig rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Die Pommes aus dem Airfryer nehmen und in Bowls geben. Die Guacomole undden Tomaten-Feta-Salat darauf verteilen.

 

Tipp:

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Hauptspeise

Zutaten für 3 Portionen:

  • 750 g Kartoffeln, festkochend
  • 80 g Zwiebel, rot
  • 400 g Tomaten
  • 0,5 Bund Petersilie
  • 100 g Feta
  • 2 EL Zitronensaft (oder Limettensaft)
  • 2 Stk. Avocado (reif)
  • 1 EL Mayonnaise
  • 2 TL Würze (MAGGI)
  • 1 Pkg. MAGGI FIX Air Fryer Paprika Pommes Frites
  • 3 EL Rapsöl (von Thomy)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer