Sommerrollen mit fruchtigen Marshmallows
Zubereitung:
- Heidelbeeren waschen.
- Banane schälen und in feine Scheiben schneiden.
- Kiwi schälen und in feine Scheiben schneiden.
- Glasnudelm lt. Packungsanleitung zubereiten.
- Reispapierblätter in lauwarmem Wasser für ca. 20-30 Sekunden einweichen, herausnehmen und gut abstreifen.
- Glasnudeln, Marshmallows und Früchte auflegen und das Reispapier zu Rollen formen.
Hier finden Sie die dazugehörige Videoanleitung.
Tipp:
Servieren Sie dazu passendes Eis.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Jause, Dessert kalt
Region: Weltweit, USA
Eigenschaften: Schlanke Küche, Schnelle Küche, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 8 Blatt Reispapier
- 100 g Glasnudeln
- 100 g Heidelbeeren
- 2 Bananen
- 2 Kiwis
- Marshmallows
- Wasser