Habermus mit Marillenröster
Zubereitung:
- Wasser, Dinkel und Haferflocken sowie gehackte Walnüsse in einen Topf geben und etwa 5 Minuten unter ständigem Rühren kochen bis ein Brei entsteht.
- Marillenröster auf zwei Tellern verteilen.
- Habermus dazu gießen und mit einigen gehackten Walnüssen bestreut servieren.
Tipp:
Den Brei eventuell mit Honig und Zimt verfeinern.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert warm, Frühstück
Region: Österreich
Eigenschaften: vegetarisch, Vollwert
Zutaten für 2 Portionen:
- 2 EL Haferflocken
- 2 EL Dinkelflocken
- 2 EL Walnüsse (gehackt)
- 1 EL Honig (optional, je nach Süßhunger)
- 1 Prise Zimt
- 250 ml Wasser
- 250 g Marillenröster
- Walnüsse (zum Bestreuen)