Faschierte Gemüsepfanne
Zubereitung:
- Hirse laut Packungsanleitung garen.
- Für die Gemüsemischung Wasser zum Kochen bringen. Das Mischgemüse hinzufügen und weich kochen.
- In der Zwischenzeit Öl in einer Pfanne erhitzen. Faschiertes gemeinsam mit Knoblauchpulver darin scharf anrösten. Warm halten.
- Das Gemüse mit Hirse und dem Faschierten gut vermischen. Die Pfanne mit Salz und Kräutern nach Geschmack würzen und servieren.
Tipp:
Die Gemüsepfanne je nach Saison mit frischem Gemüse zubereiten.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Weltweit
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 100 g Hirse
- 100 g Mischgemüse (tiefgekühlt)
- 4 EL Öl
- 400 g Faschiertes
- 1 TL Knoblauchpulver
- 3 TL Salz
- 1 EL Kräuter (gerebelt)