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Kartoffel-Gulasch

Knorr

Zubereitung:

  1. Für das Kartoffel-Gulasch zunächst...
  2. 1. Kartoffeln, Karotten und Pastinaken schälen und in ca. 1 ½ cm große Würfel schneiden. In einem Topf im heißen Öl anbraten.
  3. 2. 500 ml Wasser zugießen, aufkochen und zugedeckt bei schwacher bis mittlerer Hitze ca. 15 Minuten garen.
  4. 3. Beutelinhalt KNORR Echt Natürlich! Gulasch einrühren. Weitere ca. 5 Minuten köcheln lassen. Das Kartoffel-Gulasch mit Petersilie bestreut servieren.

Tipp:

Das Kartoffel-Gulasch mit etwas Soja-Joghurtalternative servieren.

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Hauptspeise

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 3 Portionen:

  • 600 g Kartoffeln (speckig)
  • 200 g Karotte
  • 200 g Pastinaken
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Echt Natürlich! Gulasch
  • 1 EL Petersilie (gehackt)