Gebratene Hühnerbrüste
Zubereitung:
- Zunächst die Hühnerbrüste halbieren, leicht klopfen und salzen.
- In einer größeren Pfanne Fett erhitzen und das Fleisch an beiden Seiten gut anbraten. Auf beiden Seiten mit Pfeffer würzen.
- Die Hühnerbrüste fertig braten und servieren.
Tipp:
Zu gebratenen Hühnerbrüsten passt zum Beispiel Reis, Bratkartoffel, Röstgemüse oder gemischter Salat. Würzen Sie die Hühnerbrüste zusätzlich mit etwas Paprika für eine pikantere Note.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Weltweit
Eigenschaften: Schnelle Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 4 Hühnerbrüste (ohne Haut)
- 2 EL Fett
- 1 EL Pfeffer (oder fertige Gewürzmischung)
- Salz