Bunter Frühlingsaufstrich
Zubereitung:
- Für den Frühlingsaufstrich den Gervais cremig rühren. Alle Zutaten sehr fein schneiden und unter den Gervais rühren. In einer kleinen Schüssel anrichten und nett garnieren.
Tipp:
Mit ein paar Gänseblümchen bestreut, sieht der Frühlingsaufstrich besonders ansprechend aus.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 3 Portionen:
- 250 g Gervais
- 1 Stk. Zwiebel (klein)
- 3 Stk. Radieschen
- 30 g Bärlauchblätter
- Salz
- 1 Stk. Paprika (rot)
- 1 Bund Schnittlauch
- Pfeffer