Rahmgemüse schnell und einfach
Zubereitung:
- Zuerst das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Das Tiefkühlgemüse gut anbraten, mit heißer Gemüsesuppe ablöschen und etwas einkochen lassen.
- Cremefine, Salz, Cayennepfeffer und Kräuter dazugeben, je nach gewünschter Sämigkeit einköcheln, abschmecken und das Rahmgemüse servieren.
Tipp:
Das Rahmgemüse kann mit jedem beliebigen Gemüse, auch Gemüseresten, die nicht tiefgekühlt sind, zubereitet werden. Statt italienischen Kräutern können Sie auch Frühlingskräuter verwenden.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage
Region: Weltweit
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 500 g Mischgemüse (TK)
- 250 ml Gemüsesuppe
- 150 ml Rama Cremefine (zum Kochen 7 % Fett)
- Salz
- Italienische Kräuter
- Olivenöl
- Cayennepfeffer