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Mango-Creme

bubulala

Zubereitung:

  1. Für die Mango-Creme Schlagobers steif schlagen. Die Mangos schälen und klein schneiden. Mangos mit Kokosmilch, Joghurt und Staubzucker pürieren und das Schlagobers daruntermengen.
  2. Die Mango-Creme anrichten und servieren.

Tipp:

Lassen Sie ein paar kleine Mangostücke für die Mango-Creme übrig. So hat man in der Creme Fruchtstücke dabei.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert kalt

Eigenschaften: vegetarisch, Schnelle Küche

Zutaten für 4 Portionen:

  • 2 Stk. Mangos
  • 250 ml Schlagobers
  • 200 g Mango-Maracuja Joghurt
  • 50 ml Kokosmilch
  • 50 g Staubzucker