Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Zutaten für 4 Portionen:
Teig
- 600 g Weizenmehl
- 100 ml Wasser, sehr abgekühlt Masse anpassen
- 2 Eier
- 0.5 TL Salz
Füllung
- 600 g Frischer Topfen
- 1 EL Sauerrahm
- 1 Eier
- 1 EL Zucker
- 1 Salz