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Frühstücksbrötchen

bubulala

Zubereitung:

  1. Für die Frühstücksbrötchen alle Zutaten gut verkneten. Den Teig im Ofen bei 30 °C Ober-/Unterhitze gehen lassen. Mit der Hand noch einmal gut durchkneten (evt. Samen zugeben).
  2. Bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen. Immer wieder etwas mit Wasser bespritzen.

Tipp:

Die Frühstücksbrötchen mit Samen, gehackten Nüssen, Kernen noch vor dem Backen bestreuen.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Gebäck & Brot

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 300 g Mehl
  • 250 ml Wasser
  • 1 Pkg. Trockengerm
  • 1 TL Salz