Gefüllter Toast mit Bratenresten
Zubereitung:
- Für den Toast mit Bratenresten die Bratenreste klein schneiden, Topfen mit Pfeffer, Salz und Kräutern vermengen, wer möchte kann noch Knoblauch dazugeben.
- Die Fülle mit den Bratenresten vermengen und 2 Toastbrotscheiben damit bestreichen, dabei einen Rand von 1 cm frei lassen. Die Scheiben zusammensetzen und die Toasts in den heißen Sandwichmaker geben.
- Dabei entstehen je zwei Dreiecke, die gut verschlossen sind, man kann sie auseinander schneiden oder ganz lassen. Den Toast mit Bratenresten mit etwas Butter servieren.
Tipp:
Der Toast mit Bratenresten eignet sich sehr gut zum Resteverwertung.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück, Jause
Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schnelle Küche
Zutaten für 2 Portionen:
- 80 g Bratenreste
- 1-2 EL Topfen
- Salz
- 4 Scheibe(n) Toastbrot
- 1 EL Kräuter (frisch oder TK)
- 2 Stk. Butter
- Pfeffer