Kefir-Frühstücksbowl mit Marillen und Ribisel
Zubereitung:
- Für die Kefir-Frühstücksbowl Kefir mit dem Mangosaft, Haferflocken und Leinsamen verrühren, in eine Schüssel füllen, mit den in Spalten geschnittenen Marillen sowie Ribisel belegen und mit den gehackten Pistazien bestreuen.
Tipp:
Mit einer zerdrückten Banane in der Kefir-Frühstücksbowl wird sie etwas süßer.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 200 ml Kefir
- 100 ml Mangosaft
- 2 EL Haferflocken
- 1 TL Leinsamen
- 2 Stk. Marillen
- 1 Handvoll Ribisel
- 1 TL Pistazien (gehackt)