Weichsel-Buttermilchdrink
Zubereitung:
- Für den Weichsel-Buttermilchdrink die Früchte mit einem Stabmixer pürieren. Mit Buttermilch und Mineralwasser aufgießen und auf zwei Gläser verteilen.
Tipp:
Der Weichsel-Buttermilchdrink schmeckt auch mit Abrieb von Zitronen-oder Orangenschale, oder Vanillezucker sehr gut.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 200 g Weichseln (Glasware)
- 200 ml Buttermilch (gekühlt)
- 100 ml Mineralwasser