Milchcreme mit Erdbeertopping
Zubereitung:
- Für die Milchcreme mit Erdbeertopping Erdbeeren waschen, verlesen, kleinschneiden und mit Zitronensaft und einem EL Honig in einer Schüssel verrühren. Milch leicht erwärmen und Honig darin schmelzen.
- Schlagobers schlagen und Sofortgelatine in der Milch auflösen. Beide Massen mischen und in 4 Gläser füllen. Erdbeeren löffelweise auf die Gläser aufteilen.
- Kalt stellen und nach etwa 2 Stunden servieren.
Tipp:
Die Milchcreme mit Erdbeertopping evt. noch mit Pistazien oder Kokosraspel bestreuen.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Zutaten für 4 Portionen:
- 1/2 TL Zitrone
- 100 g Erdbeeren
- 350 ml Milch
- 150 ml Schlagobers
- 3 EL Honig
- 1 Pkg. Sofort Gelatine