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Lachsbrötchen

michi2212

Zubereitung:

  1. Für die Lachsbrötchen das Baguette schräg in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Frischkäse bestreichen und mit Dille betreuen.
  2. Lachs in kleinere Stücke schneiden und auf die Brötchen legen, einen Klecks Mayonnaise draufgeben und mit einer Scheibe Ei dekorieren.

Tipp:

Die Lachsbrötchen sind auch besonders delikat, wenn man etwas Apfelkren darauf gibt, statt der Mayonnaise.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Vorspeise kalt

Zutaten für 20 Portionen:

  • 1 Stk. Baguette
  • Frischkäse
  • Dille
  • 1 Eier (hart gekocht)
  • Mayonnaise
  • 150 g Lachs