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Kiwimarmelade

Spiderling

Zubereitung:

  1. Die Kiwi schälen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Fruchtwürfel in einem Topf mit dem Gelierzucker vermengen, erhitzen, mit dem Pürierstab pürieren, aufkochen und 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
  3. In saubere Gläser füllen und sofort gut verschließen.

Tipp:

Die Kiwimarmelade ist eine tolle Abwechslung zu den gängigen Marmeladen. Besonders toll auch in Joghurt, etc.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Frühstück

Region: Weltweit

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 1 Portionen:

  • 8 Stk. Kiwi
  • 300 g Gelierzucker (2:1)