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Himbeer-Kokos-Smoothie

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Zubereitung:

  1. Für den Himbeer-Kokos-Smoothie die Banane, Ananas und Wassermelone schälen und gemeinsam mit dem anderen Obst und der Kokosmilch in einen Mixer geben und so lange mixen, bis alles schön zerkleinert ist.

Tipp:

Der Himbeer-Kokos-Smoothie kann auch als Smoothie Bowl zubereitet werden. Hierfür einfach in einer Schüssel anrichten und nach Belieben noch mit Nüssen, Samen, ganzen Früchten, Bananenchips, etc. belegen.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Frühstück

Eigenschaften: vegan, vegetarisch

Zutaten für 6 Portionen:

  • 500 g Himbeeren
  • 500 ml Kokosmilch
  • 1 Stk. Banane
  • 100 g Wassermelone
  • 100 g Ananas
  • 150 g Johannisbeeren