Marilleneis
Zubereitung:
- Für das Marilleneis die Marillen mit Zucker nach Geschmack in einem Blitzhacker zermusen und das Marillenpüree mit den beiden Joghurtsorten verrühren. In Eislutscherformen füllen und etwa 6 Stunden lang gefrieren lassen.
Tipp:
Man kann das Marilleneis auch ganz ohne Zucker machen, sofern man ganz reife Marillen verwendet. Diese haben genug eigene Süße.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt, Kindergerichte
Eigenschaften: Preiswerte Küche, vegetarisch
Zutaten für 6 Portionen:
- 200 g Marillen (entkernte)
- 100 g Joghurt (griechischer)
- 50 g Joghurt
- 50 g Staubzucker