Käse-Kräuter-Omelett
Zubereitung:
- Für das Käse-Kräuter-Omelett die Eier mit Milch und Käse verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Masse hineingießen.
- Etwas stocken lassen, die Kräuter darüberstreuen und fertig backen.Mit Schnittlauch bestreuen und servieren.
Tipp:
Das Käse-Kräuter-Omelett ist besonders köstlich, wenn man frische selbst gepflückte Wiesenkräuter dafür verwendet.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück, Jause
Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schnelle Küche, vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 3 Stk. Eier
- 1 EL Milch
- 50 g Käse (gerieben)
- Dille
- Salz
- Schnittlauch
- Öl (für die Pfanne)
- Schnittlauch
- Basilikum
- Pfeffer