Bananenpancakes
Zubereitung:
- Für die Bananenpancakes die Banane zerdrücken, die Eier zugeben und du einer glatten Masse verrühren. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, mit einem Esslöffel kleine Häufchen in die Pfanne geben und die Pancakes an beiden Seiten goldbraun herausbacken.
Tipp:
Die Bananenpancakes mit Äpfelspalten und etwas Marmelade servieren und genießen.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück
Eigenschaften: glutenfrei, Preiswerte Küche, Schnelle Küche, vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 1 Stk. Banane
- 2 Stk. Eier
- Honig (bei Bedarf)