Rhabarberkompott ohne Zucker
Zubereitung:
- Den Rhabarber schälen und in kleine Scheiben schneiden.
- Wasser, Zitronensaft, Zimt und Süßstoff in einen Topf geben und abgedeckt einmal aufkochen lassen.
- Das Kompott von der Hitze nehmen und servieren.
Tipp:
Das Kompott schmeckt auch hervorragend, wenn Sie es mit Äpfeln mischen.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt, Dessert warm
Region: Österreich
Eigenschaften: vegetarisch, Schnelle Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 250 g Rhabarber
- 1 l Wasser
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 Prise Zimt
- Süßstoff (flüssig, Menge nach Geschmack)