Gebackenes Käse Trio
Zubereitung:
- Für das gebackene Käse Trio den Käse in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Den Käse in Mehl, Ei und Brösel panieren und für ca. 30 Minuten in die Gefriertruhe legen.
- Dann den Käse goldgelb in Öl herausbacken und das gebackene Käse Trio servieren.
Tipp:
Das gebackene Käse Trio am besten mit Preiselbeeren, Paradeisern und Blattsalat servieren.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 3 Portionen:
- 200 g Brie
- 200 g Emmentaler
- 200 g Bergkäse
- 1 Eier
- Mehl
- Brösel
- Öl