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Zwiebelgemüse

Spiderling

Zubereitung:

  1. Für das Zwiebelgemüse diie Zwiebel schälen und in große Würfel schneiden, Lauch waschen und klein schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebelwürfel zugeben und glasig rösten.
  2. Lauch zugeben, salzen , pfeffern und rösten bis der Zwiebel bissfest weich ist.

Tipp:

Das Zwiebelgemüse passt gut zu gegrilltem und gebratenem Fleisch.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Beilage

Eigenschaften: Preiswerte Küche

Zutaten für 2 Portionen:

  • 2 Stk. Zwiebel (rote)
  • 6 cm Lauch
  • 2 EL Öl
  • Salz
  • Pfeffer