Joghurtcreme mit Amarenakirschensaft
Zubereitung:
- Für die Joghurtcreme Joghurt, Mascarpone, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren, Schlagobers unterheben, in Dessertschalen verteilen.
- In die Mitte jeder Schale 1 Esslöffel Amarena-Kirschensaft geben und mit einem Stäbchen ein Muster ziehen.
Tipp:
Die Joghurtcreme lässt sich sehr gut vorbereiten und kann beliebig mit einem anderen Saft und auch mit Früchten variiert und ergänzt werden.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Zutaten für 3 Portionen:
- 250 ml Joghurt
- 150 g Mascarpone
- 200 ml Schlagobers (geschlagen)
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 3 EL Staubzucker
- 3 EL Amarenakirschensaft
- 1 EL Zitronensaft