Spiderling / User

Zubereitung:

1. Für die Hendlkeulen mit Spinatpestokruste die Hühnerkeulen beim Gelenk zerteilen, salzen und in eine Bratpfanne geben.
2. Dick mit dem Spinatpesto bestreichen und zudecken. Bei 160° Heißluft ca. 30 Minuten braten. Die Hendlkeulen mit Spinatpestokruste danach offen nochmals 15 Minuten braten.

Tipp:

Zu den Hendlkeulen mit Spinatpestokruste passt Reis und ein grüner Salat sehr gut.