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Himbeer-Joghurt-Eis am Stiel

Blanka Kefer / ichkoche.at

Zubereitung:

  1. Joghurt, Schlagobers, Himbeeren und Ahornsirup vermischen. Je nach gewünschter Süße abschmecken.
  2. In Eisformen oder Joghurtbecher füllen.
  3. Eisstiele in das Joghurt stecken und im Tiefkühler mindestens 8 Stunden durchfrieren lassen.

Tipp:

Statt den Himbeeren können natürlich auch andere Beeren, oder klein geschnittenen Pfirsiche verwendet werden.

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert kalt

Region: Weltweit

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 8 Portionen:

  • 400 ml Joghurt
  • 100 ml Schlagobers
  • 150 g Himbeeren
  • 5 EL Ahornsirup