Vanillemüsli mit Zwetschkenpüree, Himbeeren und Weintrauben
Zubereitung:
- Samen, Flocken, Flakes, Kleie, Magic Berries-Pulver mit dem Zwetschkenpüree und der Sojamilch gut verrühren.
- Himbeeren, Weintrauben (je nach Größe evt. halbieren/vierteln), Mandeln und den Zimt zugeben und nochmals gut vermengen.
- Gut verschließen und das Müsli über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
Tipp:
Je nach Geschmack kann man das Müsli noch nachsüßen oder nach Belieben auch abwandeln.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück
Region: Weltweit
Eigenschaften: laktosefrei, vegan, vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 1 EL Chia-Samen
- 1 EL Leinsamen
- 4 EL Dinkelflocken
- 1 EL Dinkelflakes
- 1 EL Dinkelkleie
- 1 EL Magic-Berries-Pulver (z. B. von Feinstoff)
- 250 ml Vanille-Soyamilch
- 4 EL Zwetschken-Püree (http://www.ichkoche.at/zwetschken-pueree-rezept-22)
- 1 Handvoll Himbeeren
- 8 Weintrauben
- 1 Handvoll Mandeln
- 1 TL Zimt