Apfel-Rotkraut-Smoothie
Zubereitung:
- Für den Apfel-Rotkraut-Smoothie zunächst die Äpfel waschen, entkernen und zerkleinern. Rotkrautblätter klein schneiden. Alle Zutaten im Standmixer pürieren.
Tipp:
Der Apfel-Rotkraut-Smoothie ist ein gesundes Frühstück oder ein Vitaminschub für Zwischendurch.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Eigenschaften: vegan, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 3 Äpfel (Gala)
- 6 Blatt Rotkraut (ohne Rippen)
- 1 Zitrone (Saft, oder Limette)
- 400 ml Apfelsaft (naturtrüb)